ワイン完全初心者向けに、ワインを「動物」に例えてご紹介

白ワイン

マルサンヌ(動物に例えると:インコ)

    このブドウ品種を動物に例えると?

    マルサンヌを動物に例えるなら、鮮やかに歌う「インコ」。

    カラフルで親しみやすい外見を持ちながら、意外と知的で落ち着いた一面も持ち合わせているインコ。インコがその鮮やかな羽根とさえずりで周囲を明るくするように、マルサンヌも柔らかく豊かな味わいで飲む人を楽しませる存在です。
    マルサンヌは、同じくフランスのローヌ地方出身であるルーサンヌとブレンドされることが多いブドウ品種。マルサンヌの単体では重厚だけど主張が強くない特徴に、同じく酸味が強く単体には適さないルーサンヌがベストマッチ。まるで、鳥たちの演奏会を聞いているような華やかさだ!!!

    味わいは?

    マルサンヌの味わいは、厚みがあって非常に豊か。

    マルサンヌはインコの可愛い外見とは裏腹に、力強さを感じさせてくれる重厚な味わいです。
    洋ナシやアプリコットのような熟した果実味がまず広がり、そこにナッツのニュアンスが加わります。酸味は控えめで、まろやかでふくよかな口当たりが特徴。全体的にボリューム感がしっかりとしている印象を受けます。
    このボリューム感は圧倒的!でも、もっとしっかりとした特徴がほしいだと・・・? 酸味が強いルーサンヌさーん、出番ですよ!!

    香りは?

    マルサンヌの香りは、ボリュームのある果実。

    香りは、インコが暮らす熱帯の自然を思わせるような明るくリッチな印象。
    熟した黄桃や白い花の香りが豊かに広がり、そこにやアーモンド、時には蜂蜜のような甘いニュアンスが重なります。熟成されたものでは、バニラやトーストの香りが加わり、さらに深みを感じさせます。
    ここでもやはり、相棒のルーサンヌが登場!ボリュームのあるマルサンヌの香りに、洋ナシや白い花のような繊細な香りがプラスされれば、それはもう天国のような気持ちに・・・。

    主な生産地は?

    マルサンヌの主な生産地は、フランスのローヌ。

    ローヌ地方は、フランスのブルゴーニュやボルドーと違って、カジュアルでおっとりしたワインが多いです。ここまでたくさん登場しているローサンヌさんもこの地域のご出身で、マルサンヌさんと一緒に栽培されています。
    繊細な香りとしっかりした酸味をルーサンヌが与えて骨格を作り、味わい全体にボリュームを持たせる役割をマルサンヌが担ってくれる。相性のいい君たちは、やっぱり同じ場所で作られているんですね!

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