このブドウ品種を動物に例えると？
ピノ・グリ/ピノ・グリージョを動物に例えるなら、変幻自在の「カメレオン」。
環境によって見た目や振る舞いを変えるカメレオンのように、ピノ・グリ/ピノ・グリージョも土地やスタイルに応じてさまざまな表情を見せてくれます。基本的には豊かな果実味とボディが感じられ、綺麗で洗練された飲み口な印象。ですが、シンプルで軽快なものから濃厚で複雑なものまで、その柔軟さと多彩さは計り知れません。
ピノ・グリ/ピノ・グリージョはワインの色が濃いことでも有名。君はその鮮やかな色でどれだけ私を惑わせてくるのだ。・・・でも、どんな状況でも期待を上回ってくれる君が大好きだ！
味わいは？
ピノ・グリ/ピノ・グリージョの味わいは、すっきり/まったりの2つの顔。
ピノ・グリ/ピノ・グリージョの味わいも、カメレオンのような変幻自在の魅力に富んでいます。
軽やかなスタイルでは爽やかな果実味が感じられる一方、リッチで濃厚なスタイルでは濃密な甘さと滑らかな口当たりが楽しめます。どちらのピノ・グリ/ピノ・グリージョも、それぞれの味わいが大変魅力的！
どんなスタイルであっても、カメレオンが環境に合わせて色を変えるかのように、すべてのシーンにもフィットしてくれるこの適応力・・・。見事なり！
香りは？
ピノ・グリ/ピノ・グリージョの香りは、洋ナシや蜂蜜。
香りもカメレオンのような変幻自在な個性を思わせます。
青リンゴやレモンのような爽やかな香りがあるな～と思うこともあれば、熟した洋ナシやマンゴー、さらには蜂蜜のような濃密な甘い香りを楽しめることも。この香りの多層性が、飲むたびに新しい発見をもたらしてくれるのがピノ・グリ/ピノ・グリージョの魅力です。
今夜のピノ・グリ/ピノ・グリージョは、爽やかな香り？ それとも甘～い香り？
主な生産地は？
ピノ・グリ/ピノ・グリージョの主な生産地は、フランスのアルザス＆イタリア。
ピノ・グリ/ピノ・グリージョの代表産地はフランスとイタリア！
フランスのアルザス地方では「ピノ・グリ」と呼ばれ、濃厚で高級感のあるワインが多く作られます。一方、イタリアでは「ピノ・グリージョ」として親しまれ、軽快でフレッシュなスタイルが多く、日常的に楽しめるワインとして人気です。
今日は少しカッチリした雰囲気のピノ・グリにするか、それともカジュアルですっきりしたピノ・グリージョにするか。・・・よし、両方だ！