はじめまして。「ワイン、はじめました」の管理人です。このサイトは、ワインのことを全然知らない人にも、ワインを気軽に楽しんでもらいたいと思ってつくりました。
ランニングも趣味の管理人です（マラソン大会にて）
管理人のプロフィール
- 30代。会社を経営しながら、事業づくりに取り組んでいます
- 趣味はランニングや登山。体を動かしたあとの1杯が楽しみです
- ワインは週に1〜2本ほど。資格を持っているわけではない、カジュアルな飲み手です
- ときどき、ワイナリー巡りにも出かけます
- 最近は、イタリアワインを勉強中です
ワインとの付き合い方
細かいうんちくよりも、「おいしければいい」というのが私のワインとの付き合い方です。赤も白もどちらも好きですが、どちらかというと赤が好き。少し重めの赤ワインに惹かれることが多いです。
管理人の好きなワイン
- シラー：スパイシーで力強い味わいが好きです
- カベルネ・フラン：特に、フランス・ロワール地方のアンジュー・ソーミュール地区で造られる、カベルネ・フラン100%のワインがお気に入り
- ピノ・ノワール：繊細な香りに、いつもうっとりします
- ソーヴィニヨン・ブラン：白ならこれ。ハーブのような香りのものが好みです
- 甲州：和食と合わせるなら、迷わずこれを選びます
実際に飲んだワインの感想は、管理人のワイン日記にまとめています。
このサイトでお伝えしたいこと
ワインの味は、ブドウ品種でおおよそ決まります。でも、カタカナの品種名はなかなか覚えられません。そこでこのサイトでは、ブドウ品種を性格の似た動物に例えて紹介しています。動物のイラストは、イラストレーターさんに描いていただきました。
まずはブドウ品種図鑑で気になる動物を探したり、ワイン品種診断で自分に似た品種を見つけたりして、ワインを楽しむきっかけにしてもらえたらうれしいです。
記事について
記事の内容は、公的な情報や一般的に知られている知識をもとにまとめています。ワインの味わいの感じ方には個人差がありますので、ひとつの目安としてお楽しみください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は適量を楽しみましょう。