このブドウ品種を動物に例えると？
シルヴァーナを他の動物に例えるなら、のんびり者の「鹿」。
森の中に静かに佇むその姿が、控えめですっきりしているシルヴァーナのキャラクターにぴったりです。鹿が自然に溶け込むように、シルヴァーナも料理やシーンに柔らかく寄り添い、どのようなシーンであっても大活躍してくれます。
こちらのブドウ品種は、ドイツで人気のブドウ品種ですが、ドイツの大英雄であるリースリングさんの人気がすごすぎて少し影は薄いかも・・・。でも、華やかさだけがワインのすべてじゃないよね！？
味わいは？
シルヴァーナの味わいは、心地よいミネラル感と苦み。
シルヴァーナの味わいは、鹿が森を静かに歩くような落ち着きと自然さがあります。
フレッシュなリンゴや洋ナシの優しい果実味が感じられ、酸味は控えめで柔らかく、飲み心地はとてもスムーズ。軽やかな中にも程よいミネラル感があり、余韻にはほのかな苦味がアクセントとして残ります。
鹿の繊細で自然な動きが、このワインの柔らかい味わいに通じている。デイリーワインとして最高です！
香りは？
シルヴァーナの香りは、青リンゴやハーブの清涼感。
鹿が歩く森の中の空気を思わせるような清らかさと穏やかさがあります。
青リンゴやレモン、白い花の香りが漂い、全体的に控えめながらも心を和ませる雰囲気があります。もっとしっかりと香りを取ってみると、ハーブのような雰囲気も。自然そのものの香りが広がっていきます。
この香りのバランスが、鹿の静けさと調和するような美しさを感じさせてくれる！
主な生産地は？
シルヴァーナの主な生産地は、ドイツ＆フランスのアルザス地方。
シルヴァーナの主要な産地はドイツです。ここでは、ドライでミネラル感のあるシルヴァーナが多く生産されており、地元の料理との相性が抜群です。また、フランスのアルザス地方やオーストリア、スイスでも広く栽培され、それぞれの地域の特色を生かした味わいが楽しめます。
シルヴァーナ・・・。なんかドイツ語っぽくてかっこいい、と感じるのはきっとみんなも同じだよね・・・？