このブドウ品種を動物に例えると?
ジンファンデルを動物に例えるなら、これぞUSA「アメリカワニ」。
たくましく、荒々しさの中に隠された洗練された力を持つ存在です。アメリカワニが静かに水面下に潜みながらも、その存在感を強く感じさせるように、ジンファンデルも深みのある味わいと独特の個性で飲む人を圧倒します。
ジンファンデルは、アメリカの原産品種。アメリカのイメージの通り、何もかも大きくてパワフルなワインに仕上がってくれます。このがっつり系の赤ワイン、最高だぜ!
味わいは?
ジンファンデルの味わいは、とにかくパワフル。
ジンファンデルの味わいは、まるでアメリカワニがその強大な顎で一口にすべてを包み込むような力強さを持っています。熟したブラックーベリーの濃密な果実味が広がり、渋み(タンニン)はかなり強め。アルコール感もしっかりしており、飲むたびにその重厚感を実感します。
とにかく重たいパワフルな赤を飲みたいときは、ぜひジンファンデルを!がっつりお肉と合わせたい気分・・・。
香りは?
ジンファンデルの香りは、熟した果実。
香りは、アメリカワニが生息する湿地帯のように、豊かで奥深い印象を与えます。
ブラックベリーの甘く熟した香りに、湿った土や枯葉、スパイスのような複雑な香りが混じります。また、樽熟成が加わると、タバコやコーヒー、バニラといったリッチな香りが全体に広がり、ワイルドさの中に上品さを感じさせます。
いいですね、この「赤ワインを飲むぜ!」感。ワクワクします!!
主な生産地は?
ジンファンデルの主な生産地は、アメリカ。
ジンファンデルの主要な産地はアメリカ、特にカリフォルニア州です。
アメリカでは、世界中で人気のブドウ品種がたくさん作られている。カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シャルドネ・・・。でも、せっかくアメリカを感じられるんだから、アメリカ原産のジンファンデルで行きましょう!つかめ、アメリカンドリーム!!!