ワイングラスの選び方｜初心者がまず1脚買うならこれ！形の違いとおすすめ

ワインはコップでも飲めますが、ワイングラスで飲むと香りの広がり方がまったく変わります。でも、グラスの種類が多くてどれを選べばいいか迷いますよね。

このページでは、ワイングラスの形による違いと、初心者がまず買うならどれがいいかをやさしく解説します。

ワイングラスで味わいが変わる理由

ワイングラスは、口がすぼまったふくらみのある形をしています。グラスの中で香りがたまり、鼻に届きやすくなるため、ワインの香りをしっかり楽しめるのです。

また、グラスの口の広さや形によって、ワインが舌のどこに流れ込むかが変わり、酸味や渋みの感じ方も変わるといわれています。

代表的なワイングラスの種類

ボルドー型

縦に長く、口がややすぼまった形。渋みのしっかりした赤ワイン（カベルネ・ソーヴィニヨンなど）に向いています。

カベルネ・ソーヴィニヨンライオン

ブルゴーニュ型

丸く大きくふくらんだ形。香りが豊かで繊細な赤ワイン（ピノ・ノワールなど）の香りを存分に楽しめます。

ピノ・ノワール蝶

白ワイン用

赤ワイン用より小ぶりな形。冷やした白ワインがぬるくなりにくく、爽やかさを保てます。

フルート型

細長い形のスパークリングワイン用。泡が立ちのぼる様子を楽しめ、泡が抜けにくいのが特徴です。

初心者が最初の1脚に選ぶなら

最初から種類をそろえる必要はありません。1脚でいろいろなワインを飲み比べ、好みがわかってきたら、ブルゴーニュ型などを追加していくと楽しいですよ。

ワイングラスの持ち方と注ぐ量

• 持ち方：脚（ステム）の部分を持つと、手の温度でワインがぬるくならず、グラスも指紋で曇りません。カジュアルな場では、ふくらんだ部分を持っても問題ありません
• 注ぐ量：グラスのいちばんふくらんだ部分の少し下まで（グラスの3分の1程度）が目安。グラスを回して香りを広げる余裕ができます

ワイングラスの洗い方

• ぬるま湯と柔らかいスポンジで、やさしく洗う
• 脚と本体の境目は割れやすいので、ねじらない
• 洗剤のにおいが残らないよう、よくすすぐ
• 乾いた柔らかい布で拭くと、水あとが残りにくい

よくある質問

脚のないワイングラスでもいいですか？

脚のない「タンブラー型」のワイングラスも、倒れにくく扱いやすいので、家飲みでは十分便利です。手の温度が伝わりやすいので、冷やした白ワインは早めに飲みましょう。グラス以外の道具や温度、おつまみなど、家飲みのコツは家飲みワインをもっと楽しむコツにまとめています。

ワイングラスは食洗機で洗えますか？

食洗機対応と書かれたものなら洗えます。薄手のグラスは割れやすいので、手洗いが安心です。

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