ワインの基礎知識

ワインのボトルサイズの種類|フルボトル・ハーフ・マグナムの容量と呼び方

    カベルネ・ソーヴィニヨンを動物に例えたライオンのイラスト

    ワインのボトルは、ふつう750mlですが、実はほかにもいろいろなサイズがあります。少人数で飲むときや、パーティーで盛り上げたいとき、サイズを選ぶのもワインの楽しみのひとつです。

    このページでは、ワインのボトルサイズの種類と、何杯分になるかの目安を紹介します。

    主なボトルサイズ

    ピッコロ(クォーター)…187.5ml(グラス約1〜2杯)

    ハーフボトル…375ml(グラス約3杯)

    フルボトル(スタンダード)…750ml(グラス約6杯)

    マグナム…1.5L(フルボトル2本分)

    ジェロボアム(ダブルマグナム)…3L(フルボトル4本分)※シャンパーニュの場合

    さらに大きなサイズもあり、旧約聖書の王様の名前などがつけられています。大きなボトルは、パーティーやお祝いの席で特に盛り上がります。

    グラス1杯は何ml?

    レストランのグラスワインは、1杯あたり90〜125ml程度が一般的です。フルボトル1本(750ml)で、だいたい6〜8杯分と考えておくと、人数に合わせて本数を決めやすくなります。

    大きいボトルは熟成にも向いている

    マグナムなどの大きなボトルは、ワインの量に対して空気に触れる量が少ないため、熟成がゆっくり進み、おいしく熟成しやすいといわれています。

    ボトルの形の違い

    • いかり肩(ボルドー型):肩が張った形。ボルドーワインやカベルネ・ソーヴィニヨンなどに多い
    • なで肩(ブルゴーニュ型):肩がなだらかな形。ピノ・ノワールやシャルドネなどに多い
    • 細長い形(フルート型):ドイツやアルザスのリースリングなどに多い

    よくある質問

    ハーフボトルはどこで買えますか?

    ワイン専門店やデパート、一部のスーパーで扱っています。少人数やひとりで飲むときに便利です。

    ワインのボトルの色に意味はありますか?

    緑や茶色のボトルは、光によるワインの劣化を防ぐ役割があります。

    ほかの品種も見てみる → ブドウ品種図鑑(全40種類)

    ハーフボトルのすすめ

    375mlのハーフボトルは、グラス約3杯分。1人で飲むときや、いろいろなワインを少しずつ試したいときに便利です。甘口ワインや貴腐ワインは、ハーフボトルで売られていることが多いです。

    大きなボトルの名前

    • マグナム:1.5L(750ml×2本分)
    • ジェロボアム:3L(シャンパーニュの場合)
    • レオボアム:4.5L
    • マチュザレム:6L
    • ネブカドネザル:15L

    ボトルの形と産地

    • ボルドー型:肩が張った形。ボルドーやカベルネ・ソーヴィニヨンなど
    • ブルゴーニュ型:なで肩の形。ピノ・ノワールやシャルドネなど
    • ドイツ型(フルート型):細長い形。リースリングなど
    • ボックスボイテル:平たい丸い形。ドイツのフランケン地方

    RANKING

    DAILY
    WEEKLY
    MONTHLY
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    1. 1
    2. 2
    3. 3

    RECOMMEND

    RELATED

    PAGE TOP