ワイン売り場には、何百本ものワインがずらり。「どれを選べばいいかわからない…」と立ち尽くしてしまった経験はありませんか？
このページでは、初心者がお店でワインを選ぶときの5つのポイントを、選ぶ順番にそって紹介します。
ポイント1：まず「色」を決める
赤・白・ロゼ・スパークリングのどれにするかを決めましょう。合わせる料理で決めるのが簡単です。肉料理なら赤、魚介やさっぱりした料理なら白、乾杯やお祝いならスパークリング、迷ったらロゼ、と考えると選びやすくなります。くわしくは赤ワインと白ワインの違いもどうぞ。
ポイント2：味のタイプを決める
- 赤ワイン：軽め（渋み少なめ）か、重め（しっかり）か
- 白ワイン：すっきり辛口か、コクのある辛口か、甘口か
ワインの重さについてはフルボディ・ライトボディの違いで解説しています。
ポイント3：ブドウ品種で選ぶ
品種がわかれば、だいたいの味が想像できます。まずは代表的な品種を覚えておくと便利です。
くわしくはワイン初心者がまず覚えたいブドウ品種6選で紹介しています。
ポイント4：産地で選ぶ
チリやオーストラリアなどのニューワールドのワインは、果実味が豊かで飲みやすく、価格も手頃なものが多いので、初心者におすすめです。フランスやイタリアなどのオールドワールドは、料理と合わせて楽しむ繊細なワインが多い傾向があります。くわしくはニューワールドとオールドワールドの違いもどうぞ。
ポイント5：予算を決める
毎日気軽に楽しむなら、1,000〜2,000円台でも十分おいしいワインがたくさんあります。プレゼントや特別な日なら、少し予算を上げて選ぶのもよいでしょう。
お店の人に相談するときの伝え方
「今日の料理（例：鶏の照り焼き）に合わせたい」
「好きな味（例：渋くない赤、すっきりした白）」
「予算（例：2,000円くらい）」
この3つを伝えれば、ぴったりのワインを提案してもらいやすくなります。
よくある質問
ジャケ買い（ラベルのデザインで選ぶ）はありですか？
ありです。直感で選んだワインが気に入ることもあります。気に入ったら品種と産地をメモしておくと、次のワイン選びに役立ちます。
自分に合うワインがわからないときは？
ワイン品種診断で、自分に似たブドウ品種を見つけてみるのも楽しいですよ。
ほかの品種も見てみる → ブドウ品種図鑑（全40種類）
